تكثيف الرقابة على الأغذية في رمضان
تاريخ الإنشاء: 04-05-2019 12:31
| آخر تحديث: منذ 7 سنوات
| دقائق القراءة: 2
شدّد أمين عمان يوسف الشواربة على ضرورة تكثيف جولات رقابية وتفتيشية على الأسواق خلال شهر رمضان المبارك خاصة فترة ما قبل الافطار.
وأكد الشواربة على اتخاذ الإجراءات وتعزيز الجهود المبذولة بما يوفر مواد غذائية أمام المستهلك خلال الشهر الفضيل بكامل أصنافها للحوم البيضاء والحمراء في مسلخ الأمانة وللمنتجات البستانية من خلال السوق المركزي وبجودة عالية ترتقي لمستوى خدمات توفير الغذاء السليم.
وأشار خلال اطلاعه السبت على خطط دوائر مسلخ الأمانة، السوق المركزي للخضار والفواكة، الرقابة الصحية والمهنية، ولدائرة ضبط ناقلات الأمراض ورعاية الحيوان، إلى ضرورة أن يسود العمل بروح الفريق للوصول إلى إجراءات تعزز ثقة المواطن في الحصول على منتجات غذائية يتناولها بكل طمأنينة وارتياح.
واستمع الشواربة لإيجاز عن إجراءات دائرة المسالخ التي وصل عدد ذبحيات الأغنام بها إلى 4000 رأس منذ السبت الماضي وحوالي إلف عجل و700 طن لحوم مبردة وأسماك، و170 ألف طير دواجن.
دائرة المسالخ بدأت السبت بتجهيز ذبحيات لـ 300 رأس عجل، و2000 رأس غنم، و40 ألف طير.
دائرة الرقابة الصحية والمهنية عقدت اجتماعات مع نقيب التجار ونقيب المخابر، وأصحاب محلات بيع العصائر، ورؤساء مراكز التفتيش الصحي والمهني، والاتفاق على عدم وضع البضائع على الرصيف العام والتأكد أن مستودعات المواد الغذائية تلتزم بالشروط الصحية من عرض مواد غذائية صالحة للاستهلاك.
وتم الاتفاق على عدم إعاقة حركة السير والطلب من أصحاب بيع العصائر عدم العرض تحت أشعة الشمس حتى لا تتعرض العصائر لأي تلوث بكتيري مع التشديد على عدم استخدام أي نكهات صناعية وأن يكون مصدر المياه صحي مرخص ومعتمد.
ودعت أمانة عمان ونقابة تجار الخضار والفواكة خلال استماع الشواربة لخطة عمل السوق المركزي بحضور رئيس اللجنة المحلية لمنطقة خريبة السوق جاسر أبو دواس، مواطنين إلى عدم التهافت على المنتجات في بداية الشهر الفضيل كونها متوفرة وبإنتاج محلي.
واطلع الشواربة خلال الجولة على مشاريع تعمل عليها الأمانة في السوق لتعزيز عملية تسويق منتجات بستانية بما يخدم أقطاب العملية الزراعية.
واستمع الشواربة لايجاز عن خطة دائرة ضبط ناقلات الأمراض ورعاية الحيوان خلال شهر رمضان وفصل الصيف، حيث سيتم العمل على مدار الساعة من خلال 3 شفتات، مؤكدا ضرورة التعامل مع شكاوى المواطنين ومكافحة الحشرات والقوارض.
المملكة
