قالت المؤسسة العامة للغذاء والدواء مساء الأحد إن حملاتها أسفرت عن الكشف على 60 مستودعا ومكان تداول للبيض في عمّان، وإربد، والزرقاء، والكرك، وسائر مناطق المملكة، وتم ضبط 270 ألف من بيض المائدة، وإتلاف 80 ألف منها حسب الأصول، والعمل جاري على إتلاف باقي الكمية.
وأضافت المؤسسة في بيان أنه تم الكشف على مستودعات حفظ البيض وأماكن تداوله في المجمعات والأسواق الكبرى، وتبين بالكشف الحسي "عدم وجود أي مظاهر قِدم أو فساد".
ولغايات التأكد من صلاحية هذا البيض للاستهلاك البشري ومطابقته للقواعد الفنية، تم سحب 60 عينة من هذه المنشآت، وعليه سيتم إتخاذ الإجراء بناءا على النتائج المخبرية.
سيتم إحالة المخالفين إلى القضاء وربطهم بكفالات مالية لعدم تكرار تداولهم للبيض غير الصالح للاستهلاك البشري"، بحسب البيان، الذي أشار إلى أن الحملات تمت بتنسيق وتعاون مع أجهزة الدولة الرقابية، بما فيها الأجهزة الأمنية.
المؤسسة دعت المواطنين إلى الإتصال على أرقام المؤسسة ووسائل التواصل الإجتماعي التابعة لها وعلى رقم "واتس اب" (0795632000) وكذلك الأرقام المجانية 117114 و065008080 في حال الاشتباه بأي كمية يتم تداولها في الأسواق.
وفي وقت سابق الأحد قالت المؤسسة إنها عثرت على 50 ألف بيضة فاسدة في محافظتي عمّان وإربد، وفق مدير عام المؤسسة هايل عبيدات.
وأوضح أن فرق تحقيق مشكّلة من المؤسسة باشرت عمليات البحث والتحري عن مستودعات مخزن بداخلها مليون بيضة يشتبه أنها فاسدة.
وأضاف عبيدات أن فرق التفتيش والبحث التابعة للمؤسسة تبحث عن شحنة بيض كانت معدة للتصدير إلى الخارج، وتم رفضها لعدم مطابقتها لمواصفات تلك الدولة، وتسعى مؤسسة الغذاء والدواء إلى ضبط باقي الكمية، ومنع وصولها للمستهلك لحمايته من أي مواد فاسدة.
"الأسواق المنتظمة"
الاتحاد النوعي للدواجن قال إن ما أثير عبر منصات تواصل اجتماعي من تقدير لكميات بيض غير صالحة للاستهلاك هي أرقام "غير صحيحة ولا توجد أي جهه تؤكد كميات البيض الفاسد".
وأوضح الاتحاد في بيان أن كميات الإنتاج اليومي من بيض المائدة تصل إلى 4 ملايين بيضة، مشيرا إلى أن بيض المائدة الأردني على درجة عالية من الجودة ويخضع لرقابة الجهات والمؤسسات الرقابية المحلية، ويتم تصدير كميات كبيرة منه لأسواق الدول المجاورة.
وأكد الاتحاد أنه وفق ما يتم تداوله فإن الأرقام المتداولة تشكل 25% من معدل الإنتاج اليومي، منوها إلى أن الجهات الرقابية "لم تتحفظ إلا على كميات بسيطة وهي ضمن النسب المقبولة للإتلاف اليومي الطبيعي".
"ما يباع في الأسواق يخضع لعمليات الرقابة من كافة الجهات الرسمية والأهلية"، وفق البيان.
وناشد الاتحاد المستهلكين بضرورة الشراء من "الأسواق المنظمة" وتجنب البيض مجهول المصدر الذي يباع على الطرق.
وتصل كميات المنتج المحلي من بيض المائدة إلى مليار بيضة في العام، يتم تصدير أكثر من 200 مليون منها.
المملكة + بترا