قطاع التمور يوفر 5 آلاف فرصة عمل
تاريخ الإنشاء: 01-08-2018 09:19
| آخر تحديث: منذ سنة
| دقائق القراءة: 2
ندوة نظمتها الجمعية الأردنية للبحث العلمي. بترا
قال رئيس جمعية التمور الأردنية أنور حداد، إن قطاع التمور الأردني يمكنه بوضعه الحالي من توفير 5 آلاف فرصة عمل تشكل المرأة فيها أكثر من 35%.
وأضاف حداد، أن المساحات المزروعة من تمور المدجول والبرحي في الأردن حاليا تقدر بحوالي 35 ألف دونم موزعة على امتداد وادي الأردن وحتى منطقة العقبة في أقصى الجنوب الأردني وعدد أشجار التمور في هذه المساحة يقارب من نصف مليون شجرة، لافتا إلى أن هذا القطاع له إمكانية تشغيل الأيدي العاملة المدربة والماهرة على مدار السنة وليس الموسمية فقط.
وفي ندوة نظمتها الجمعية الأردنية للبحث العلمي مساء أمس الثلاثاء، وأدارها رئيس الجمعية أنور البطيخي بعنوان "التمور الأردنية"، أشار حداد إلى أنه من المتوقع أن ترتفع حصة الإنتاج الأردني من هذه التمور في السوق العالمية خلال السنوات المقبلة، نتيجة لدخول المساحات المزروعة حديثا بالإنتاج ونتيجة لاستمرار زخم التوسع بزراعته وإنتاجه مما يساهم في الحد من الاختناقات التسويقية في الخضار والفواكة الأخرى بالإضافة إلى ارتفاع العوائد من إنتاجه على المتر المكعب من المياه بعدة أضعاف مقارنة مع باقي المزروعات الأخرى.
وأضاف، يتمتع هذا القطاع أيضا بالقدرة على استخدام التقنيات والميكنة الحديثة بالإنتاج وعمليات ما بعد الحصاد وهناك عدد من المزارع الحاصلة على شهادة الممارسات الزراعية الحسنة والأيزو وغيرها من شهادات الجودة العالمية وهناك تطوير وتحديث مستمر من قبل مزارعي هذا القطاع لتقنيات ما قبل وبعد الحصاد.
وتم عرض ميزات وخصائص التمور الأردنية التي شكلت نقلة نوعية في الطلب عليها عالميا، حيث تتميز بسهولة هضمها وطعم وقوام مرغوب لدى المستهلك ويبدأ إنتاجها في المملكة بعد أن ينتهي موسم الإنتاج في مناطق الخليج العربي كما إن محتواها من السكريات يقتصر بشكل رئيسي على السكريات الأحادية وليس السكر الثنائي ذات التأثير السلبي على مستويات السكر بدم الإنسان كما تحوي ثمار المدجول الأردني أيضا على مستويات عالية من البوتاسيوم والفسفور والفيتامينات والمغنيسيوم والمنغنيز وغيرها.
واستعرض الدور الذي تقوم به جمعية التمور الأردنية منذ تأسيسها عام 2005 للوصول إلى قطاع تمور أردني منظم ومستدام بإنتاج عالي الجودة والقيمة، وأن يكون له حصة هامة في السوق العالمية من خلال تمثيل القطاع لدى الجهات ذات العلاقة والعمل على استدامة القطاع ورفع جودة المنتج النهائي من التمور الأردنية والترويج لها.
واشتملت الندوة على العديد من المداخلات والأسئلة التي ركزت على أهمية الاهتمام بهذا القطاع الهام والحيوي في الأردن.
بترا
