أعلن نقيب أصحاب المخابز والحلويات عبد الإله الحموي، الثلاثاء، أن المواد الأولية اللازمة لعمل المخابز "متوافرة ولا يوجد أي نقص أو مشاكل".
وقال الحموي، إن المخابز الآلية تعمل على مدار 24 ساعة لتأمين احتياجات المواطنين من الخبز، فيما تعمل المخابز الحجرية حتى ساعات متأخرة من الليل، استجابة للطلب.
وبين أن هناك استقرارا للطلب عند مستوياته الاعتيادية بعد ارتفاعه إلى قرابة 20% قبل يومين.
يذكر أن عدد المخابز في جميع المحافظات يبلغ قرابة ألفي مخبز، تشمل الآلية ونصف الآلية والحجرية.
بترا