المطاعم الشعبية
%25 ارتفاع الطلب على وجبات الإفطار في النصف الثاني من رمضان
ارتفع الطلب على المطاعم والحلويات في النصف الثاني من شهر رمضان، بنحو 25% تزامنا مع صرف الرواتب، وفق نقيب أصحاب المطاعم والحلويات، عمر عواد. وردا على استفسارات "المملكة" قال عواد، إن هناك انتعاشًا طفيفًا وطلبًا أفضل على المطاعم والحلويات. ولفت إلى أن منحنى الطلب يؤكد أن هناك ارتفاعًا جيدا على وجبة الإفطار مقارنة ببين النصف الأول والثاني من رمضان، وخاصة مطاعم "الطبيخ والأكلات الشعبية الأردنية". وأضاف، أنه على الرغم من الارتفاع الحالي، إلا أنه مقارنة برمضان الماضي ما زال الطلب دون المستوى المأمول، وسط توقعات بتحسن الطلب مع اقتراب رمضان لنهايته. وعن الحركة التجارية في شهر رمضان، قال عواد، إنه لا يمكن التقليل من أهمية الحركة التجارية في رمضان فهي موسم ينتظره القطاع للتعافي. وتحدث عواد عن ارتفاع الطلب بشكل ملموس على الوجبات السريعة والسناكات والأطباق الشعبية باختلاف أنواعها، خلال الفترة من بعد الفطور وحتى السحور، مما أنعش الحركة في صالات المطاعم وبنسب متفاوتة تتأرجح ما بين 25 – 40% مقارنة بالنصف الأول من رمضان. وأرجع الارتفاع في الطلب على المطاعم بسبب انشغال ربات المنازل ف
04-04-2024
المطاعم الشعبية
الحكومة تعلن عن أحجام وأسعار جديدة لوجبات طعام والنقابة تؤكد عدم إلغاء الأحجام الحالية
قال نقيب أصحاب المطاعم والحلويات عمر عواد، الأربعاء، بعد قرار الحكومة مضاعفة وجبات في المطاعم الشعبية، إن الوجبات ذات الحجم الصغير ستباع بشكل إجباري وبالسعر ذاته، لكنه طالب برفع أسعار وجبات في المطاعم الشعبية لارتفاع سعر المواد الأولية. ونُشر في الجريدة الرسمية الأربعاء، قرار لمجلس الوزراء في 23 شباط/فبراير الموافقة على قائمة تعديل بعض مسميات وجبات، ومضاعفة بعض الوجبات، وإضافة بعض المواد على القائمة في المطاعم الشعبية، بناء على توصية لجنة التنمية الاقتصادية. وأكد عواد لـ "المملكة"، استمرار بيع الوجبات بحجمها وسعرها الحالي، إضافة إلى الوجبات التي جرى مضاعفة حجمها وأُعطيت سعرا جديدا. ومن الوجبات التي شملها قرار مضاعفة الحجم، "وجبة شاورما عربي أو أرمني أو إيطالي أو فرنسي بوزن 100 غم (مخلل وكاتشاب و200 غم بطاطا) بسعر دينارين، التي قررت الحكومة مضاعفة حجمها لتصبح 200 غم بسعر 3.5 دينار. وكذلك صحن 250 غم أرز بسمتي أو معكرونة مع خضار بسعر 0.8 دينار، ليُضاعف الحجم ويُعدل مسماها وتصبح بسعر 1.5 دينار. يُضاف إلى ما سبق، "مناقيش زعتر بقطر 12 سم وسعر ربع دينار لتصبح بقطر 24 سم بسعر 0.
16-03-2022
